Granola sans gluten : un petit-déjeuner sain et gourmand
Le granola est un petit-déjeuner sain et gourmand qui vous apportera de l’énergie pour toute la journée. Cette version sans gluten vous permettra de savourer ce plat sans vous priver. Les flocons d’avoine, les fruits secs et les noix créent une association parfaite.
Ingrédients :
- 200g de flocons d’avoine sans gluten
- 50g de graines de lin
- 50g de graines de chia
- 50g de noix hachées
- 50g d’amandes effilées
- 50g de raisins secs
- 50g de cranberries séchées
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, les graines de lin, les graines de chia, les noix, les amandes, les raisins secs et les cranberries.
- Dans un autre bol, mélangez le miel, l’huile d’olive, la cannelle et la vanille.
- Versez le mélange de miel sur les ingrédients secs et mélangez bien pour bien enrober tous les ingrédients.
- Étalez le mélange sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le granola soit doré et croustillant.
- Laissez refroidir complètement avant de servir.
Conseils:
- Vous pouvez ajouter d’autres ingrédients à votre granola, comme des fruits frais, des pépites de chocolat ou des graines de courge.
- Vous pouvez ajuster la quantité de miel et d’huile d’olive en fonction de vos préférences.
- Vous pouvez conserver le granola dans un bocal hermétique pendant plusieurs semaines.
Ce granola sans gluten est un petit-déjeuner sain et gourmand qui vous apportera de l’énergie pour toute la journée. Vous pouvez le déguster avec du lait, du yaourt ou simplement tel quel. Alors, n’hésitez pas à le préparer et à le savourer !
alhousseynou Mondialsn
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