Gluten-Free Mac and Cheese

Macaroni au fromage sans gluten : un plat réconfortant et gourmand

Le macaroni au fromage est un plat réconfortant et gourmand qui ravit petits et grands. Cette version sans gluten vous permettra de savourer ce plat sans vous priver. La sauce crémeuse et les pâtes al dente créent une association parfaite.

             macaroni au fromage - macaroni au fromage sans gluten photos et images de collection

Ingrédients :

  • 250g de macaroni sans gluten
  • 1 litre de lait
  • 100g de cheddar râpé
  • 50g de parmesan râpé
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre

Préparation :

            green mac and cheeze on linen - macaroni au fromage sans gluten photos et images de collection

  1. Faites cuire les macaroni dans une casserole d’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes. Égouttez-les et réservez.
  2. Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Ajoutez la farine et mélangez bien pour obtenir un roux.
  3. Versez le lait petit à petit en fouettant constamment pour éviter les grumeaux. Laissez épaissir à feu doux pendant quelques minutes.
  4. Ajoutez le cheddar et le parmesan râpés. Mélangez bien jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
  5. Ajoutez les macaroni cuits et mélangez délicatement pour bien enrober les pâtes de sauce.
  6. Servez chaud, accompagné de persil haché ou de paprika.

Conseils:

  • Vous pouvez utiliser d’autres fromages, comme du gruyère ou du comté.
  • Pour une version plus légère, vous pouvez utiliser du lait écrémé ou du lait de soja.
  • Vous pouvez ajouter des légumes (brocolis, champignons, poivrons) pour plus de saveurs et de nutriments.

Ce macaroni au fromage sans gluten est un plat simple et rapide à préparer, qui ravira toute la famille. Vous pouvez le personnaliser à votre goût en ajoutant des ingrédients que vous aimez. Alors, n’hésitez pas à expérimenter et à créer vos propres versions de ce plat réconfortant !

Bon appétit !

alhousseynou Mondialsn

Essayez-le et n’hésitez pas à nous dire ce que vous en pensez

 

Si vous voulez une autre version, vous pouvez aller visiter cette page :

https://www.food.com/recipe/gluten-free-mac-and-cheese-417594

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