Oréos Frits Sans Gluten
Envie d’un dessert gourmand et original ? Les Oreos frits sont un véritable délice qui va vous surprendre ! Croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur et délicieusement chocolatés, ils sont parfaits pour satisfaire vos envies sucrées. Et bonne nouvelle, cette recette est adaptée pour les personnes intolérantes au gluten. Alors, c’est parti pour une petite gourmandise sans culpabilité !
Ingrédients:
- Oreos sans gluten
- Œufs
- Lait
- Farine sans gluten (mélange pour pâtisserie sans gluten)
- Poudre à lever sans gluten
- Sucre
- Huile pour friture
Préparation:
- Préparation de la pâte à frire: Dans un bol, battre les œufs avec le lait. Ajouter la farine sans gluten, la poudre à lever et le sucre. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
- Panage des Oreos: Tremper chaque Oreo dans la pâte à frire, en veillant à bien l’enrober de tous les côtés.
- Friture: Faire chauffer de l’huile dans une friteuse ou une casserole profonde. Frire les Oreos quelques minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Égouttage: Égoutter les Oreos sur du papier absorbant.
- Service: Servir les Oreos frits encore chauds, saupoudrés de sucre glace ou accompagnés d’une boule de glace vanille.
Conseils:
- Choisir la bonne huile: L’huile d’arachide est idéale pour la friture, car elle supporte de hautes températures.
- Réguler la température de l’huile: L’huile doit être bien chaude pour que les Oreos dorent rapidement et restent croustillants.
- Variantes: Vous pouvez remplacer le sucre glace par du sucre cannelle ou du cacao en poudre. Pour une version plus gourmande, ajoutez une touche de chocolat fondu ou de caramel.
Pourquoi cette recette est-elle intéressante ?
- Sans gluten: Elle permet aux personnes intolérantes au gluten de profiter de ce dessert gourmand.
- Personnalisable: Vous pouvez la décliner à l’infini en variant les accompagnements et les saveurs.
- Rapide et facile: La préparation est simple et rapide, idéale pour un goûter improvisé ou une soirée entre amis.
Attention: Bien que cette recette soit sans gluten, il est important de vérifier que tous les ingrédients utilisés sont certifiés sans gluten pour éviter toute contamination croisée.
Vos Oreos frits sont prêts à être dégustés ! Chauds ou tièdes, ils seront parfaits pour accompagner une glace, une crème anglaise ou tout simplement pour être savourés tels quels. N’hésitez pas à varier les plaisirs en ajoutant des toppings comme du caramel, du chocolat fondu, des fruits rouges ou encore des noix. Laissez libre cours à votre imagination et régalez-vous.
alhousseynou Mondialsn
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